Dieses Mädchen ist eine unaufhaltsame Wasserfrau, die auf einem Kite, einem Surfbrett, einem Foilboard und einem SUP unterwegs ist. Sie bekommt Gänsehaut, wenn sie bei stürmischem Wetter große Wellen kitet, und ist eine große Befürworterin von mehr Frauen auf dem Wasser und im Extremsport im Allgemeinen.

Jalou wuchs mit dem Kitesurfen auf, da ihr älterer Bruder Kevin von diesem Sport begeistert war. Ihre Neugier brachte sie zum Lernen und es stellte sich heraus, dass es der erste Sport war, der ihr wirklich Spaß machte und der ihr Glück, Freiheit und ein Gefühl des Lebendigseins brachte.